秋田の地酒蔵元を訪ねる: 秋田の地酒　秋田銘醸「爛漫とびっきり自然な純米酒

飲んでみたい秋田の地酒蔵元を訪ねて

「米の秋田は酒の国」と言われる地酒の酒蔵を訪ねてみました
秋田は古くから酒作りが盛んで「酒の国・秋田」と言われておりす。

現在３３の酒蔵があり、それぞれがこだわりの地酒作りをしております。
各々の蔵元では歴史と経験で蔵独自の酒を生産しています。

その酒を秋田の地酒としてあなたに「飲んでみたい地酒」として
各々の蔵一押しの地酒を味わってみましょう。
その美味しい地酒で今宵も乾杯ですね。

爛漫大吟醸酒牡丹 720ml

秋田の地酒　秋田銘醸「爛漫とびっきり自然な純米酒」

「爛漫大吟醸酒牡丹は、
寒仕込み低温長期醗酵で原料米の特性を引き出し、
更に一年間ゆっくりと熟成させました。

上品な旨味と滑らかな飲み口の大吟醸酒です。
原料米「秋田酒こまち」は秋田県が開発したオリジナル酒米で、
酒の雑味となる蛋白質が少なく、
溶けが良いなど優れた特徴を持つ大粒心白米です。

秋田県湯沢市酒米「あきたこまち」の実る田園

秋田銘醸㈱HPより

秋田銘醸株式会社［爛漫］

http://www.ranman.co.jp/ranman/

http://www.osake.or.jp/kuramoto/35ranman.html

「美酒爛漫」醸造元の「秋田銘醸株式会社」は、
大正11年
「良質な米と豊かな水によって造られた秋田の酒を全国へ」
という願いと期待を背に受けて県外移出の先兵として誕生しました。

当時、酒造業はそのほとんどが伝統的な家内工業でしたが、
秋田銘醸は県内の酒造家、政財界人など88名の出資者を得て
株式会社として設立されました。

県外市場で「美酒爛漫」の地盤を築くためには、
品質の優れた酒をある程度の量を安定して
供給できることが必須の条件だと考え、
最初から1万石の醸造が出来る近代的な
設備を持つ工場を建設しました。

銘柄名「美酒爛漫」は、創業時に懸賞付きで
一般公募して決めるなど、
広く県外に向けての宣伝広告にも力を入れました。

お求めは　↓　より、または上記の画像をクリックしてください、
爛漫大吟醸酒牡丹 720ml