プーチン大統領絶賛の蔵元 澄川酒造 東洋美人 地帆紅 


プーチン大統領絶賛の蔵元 澄川酒造の「地帆紅」

東洋美人は、2016年12月の日露首脳会談での夕食会を
兼ねた会談で振る舞われたことでも有名です。

「東洋美人」の蔵がある山口県萩市は安倍晋三首相の地元です。
夕食の席にプーチン大統領を招待した時に、
山口県の地酒「東洋美人」が唯一の日本酒として提供されました。

その時にロシアのプーチン大統領が「何という酒か」と尋ね、
東洋美人の味わいに興味を示していました。


1921年創業の澄川酒造場は、
山口県萩市に蔵を構える酒蔵です。
銘柄を「東洋美人」一種類に絞り、
澄川酒造場で醸されるお酒の大半が特定名称酒で、
造りにこだわる蔵元です。

「東洋美人は稲をくぐり抜けた水でありたい」
いう蔵元の思いのもと、お米の旨みと甘みをピュアに
感じられる透明感のある味わいが特徴です。


2013年7月末、東洋美人の酒蔵がある萩市の
東部地域を襲った集中豪雨によって、
酒蔵の目の前を流れる田万川が氾濫。

酒蔵に泥水が流れ込み蒸し器等の機械が使えなくなり、
冷蔵庫に瓶貯蔵していた1万本以上の日本酒が流されてしまいました。
その被害は甚大で、廃業も考慮せざるをえないほどの
壊滅的な状態に陥りました。

被災を聞きつけた全国の蔵元関係者や酒販店、
災害ボランティアやファンが復旧作業に駆けつけた結果、
例年より2ヶ月遅れながら、
2013年末には仕込みの再開しました。

災害のあと初めて醸されたお酒が、
「東洋美人 原点」シリーズです。
ラベルに記されている「2013.7.28」には
山口県や島根県を襲った集中豪雨による被害を受けた
日の記憶を忘れないようにとの想いが込められています。


災害の後、限られた生産体制の中でも
「酒造りのできる喜び」を感じた蔵元は、
「酒造りの原点に回帰する」という意味を込めて、
新酒の銘柄を「原点」と命名し、2014年1月に発売を開始しました。

また、同年5月には、原点から一歩前進したという意味の
「東洋美人 ippo(一歩)」を発売しました。


この 地帆紅(じぱんぐ) 限定大吟醸 は、プーチン大統領が
「何という酒か」と尋ねたお酒です。

東洋美人 地帆紅
SAKE COMPETITION 2014のFreeStyle Under 5000 部門で、
111点の中から1位に輝いたお酒の生酒。
新酒の時期にだけ出荷する限定酒です。

山口県内でしか手に入らなかった限定酒、
東洋美人ジパング。山田錦40%精米で醸した大吟醸です。

フルーティーでやさしく上品な味わい。
飲み飽きしない透明感のある旨みを感じます。


養養麺 雲仙きのこ本舗


日々の健康維持管理に すこやか工房のマカDX



0 件のコメント:

コメントを投稿