飲んでみたい秋田の地酒 蔵元を訪ねて
「米の秋田は酒の国」と言われる地酒の酒蔵を訪ねてみました秋田は古くから酒作りが盛んで「酒の国・秋田」と言われておりす。
現在33の酒蔵があり、それぞれがこだわりの地酒作りをしております。
各々の蔵元では歴史と経験で蔵独自の酒を生産しています。
その酒を秋田の地酒としてあなたに「飲んでみたい地酒」として
各々の蔵一押しの地酒を味わってみましょう。
その美味しい地酒で今宵も乾杯ですね。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeGf7C49bFk_-Yot-il9ScegvLGm22ahrLv0pEfWzDdEcEhCcmkUr4o1fM9nh_qHfXuu3-orKCNwiwsDM04ISRGC8HlAKxqivxQErAi4MAQ4v5EYqVr5DLfDb4jeMrtXycbn75-qHvusZ0/s400/16864650_1860000834270625_3122255338207350766_n-0a441-thumbnail2.jpg)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/14e66494.ec3ea68a.14e66495.2f101b7c/?me_id=1209882&item_id=10002511&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmatsuda88%2Fcabinet%2Fshohin06%2Ftai2004.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmatsuda88%2Fcabinet%2Fshohin06%2Ftai2004.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
太平山 純米大吟醸 天巧
【2017年・モンドセレクション最高金賞受賞】
【IWCゴールドメダル獲得】
気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
こんな人もおりました。
口の中で転がすと、
フルーティーな吟醸香が楽しめます。
淡麗なのですが、
最後にポワンと芳醇さも残る上品なお酒でした。
御造りや天ぷらものと頂きましたが、
どんなお料理にも合うと思います。
1本をぺろりと空けてしまい、
1本を知人にプレゼントしたのですが、
とても美味しいと喜んでいただけました。
![菰樽](https://www.kodamajozo.co.jp/assets/themes/custom/assets/img/home-news.jpg)
小玉醸造株式会社 [太平山]
秋田を代表する味噌・醤油、そして清酒の醸造元である
「小玉醸造株式会社」創業者の小玉久米之助が、
醤油の醸造を始めたのは明治12年。
現在の潟上市(旧 飯田川町)で創業しました。
明治40年には事業形態を会社組織に改組し、
秋田を代表する醤油・味噌醸造元としての地位を確立しました。
大正2年からは酒造業にも着手。
地域で最も親しまれている名峰に由来する「
太平山」ブランドの酒を世に送り出しました。
昭和8年には全国初となる冷用酒「玲琅太平山」を発表。
翌9年には全国酒類品評会において
出品総数約5,000点の中で第一位を獲得するなど、
秋田を代表する銘酒として
全国にその名が知られるようになりました。
小玉醸造㈱の季刊誌を読んで見よう
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太平山 純米大吟醸 天巧 720ml
小玉醸造太平山 純米大吟醸 天巧 720ml
飲んでみたい秋田の地酒の蔵元を訪ねてみましょう
◆飲んでみよう秋田の地酒
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1a344a33.90f8165a.1a344a34.a6ee4246/?me_id=1246077&item_id=10001209&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fotoshuclub%2Fcabinet%2Fthum%2F8500253_t.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fotoshuclub%2Fcabinet%2Fthum%2F8500253_t.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
雲仙きのこ本舗が作った「養々麺」
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