飲んでみたい秋田の地酒蔵元を訪ねて

米の秋田は酒の国、秋田の地酒酒蔵を訪ねて秋田は古くから酒作りが盛んで

「酒の国・秋田」と言われておりす。
現在３3の酒蔵があり、それぞれがこだわりの地酒酒作りをしております。
その蔵の一押し地酒の紹介を致します、

そしてその美味しい地酒で想いを馳せましょう。

上記画像は、「出羽の富士」と云われる、
秋田県と山形県の堺に聳え立つ「鳥海山」

この山塊から湧き出る伏流水とその伏流水で育まれて、

実る酒米「あきたこまち酒米」で醸し出される醸造酒は、

天下逸品の地酒です。

この自然の恵みに、もう一つ長年打ち込んだ醸造に絶対

必要な酒蔵特有の発酵菌にて醸し出される秋田の酒。

また秋田県は小さな県ですがが、

米の生産量は新潟県に次ぐ第2位です。

それで「米の秋田は酒の国」とまで言われております。

鳥海山とその伏流水と米で「飲んでみたい秋田の地酒」を

醸造している産蔵で生まれるお酒を案内いたします。

鳥海山の伏流水活用の秋田県側の酒蔵の酒

秋田の地酒蔵元を訪ねる